スープカリー、大ヒット

あさぎさんの『美的生活』の、この記事★を読んで以来、ずっと「…食べてみたいなぁ…」と心に常駐しつつ、憧れ続けてたんですが、ようよう昨晩、念願が叶いました。やた〜っ！
本当に“新鮮な美味しさ”…　まさに、うまうま状態。食卓に「これはイケるっ！」「もっと、御飯を！」の声が響き渡った、のでした。
思えば、大阪で勤めてた頃。周囲にオリジナリティ豊かで、マニアなお店（！）が沢山だったので、選択肢が、じつにバラエティ豊か。中でもマンションの一室で営業してた、さらさらカレー（と、私達は呼んでいた）のお店にリピーター続出。
特に暑い日、疲れた日は、ふつふつと食べたくなり、「今日なんか、そろそろ…」「うんうん、大賛成っ！」と、OL仲間一同。「あ・うん」の呼吸で、すいよせられるように階段をのぼった記憶あります。（いつも、満員御礼）
サラリーマンの方など「生卵を落とす」オプションに、人気が集まってましたが、それとは微妙に、盛り付けと、食べ方の順序が違うせいか、食感がうんと「…新鮮！」でした。
そのショップのカレーは、あくまで、一般カレーのバリエーション風だったけど、このバージョンは、完全に別に皿にして「御飯をすくって、その都度、スープに浸して食す」部分が斬新。
でも、「ただ、それだけのこと」で、これだけ「食感が別物になろう」とは！　改めて、奥が深いものですね。…しみじみ。
唯一、反省点としては…　はじめて作ってみた関係。レシピ通りに作り、普通のボウルを準備したら、と〜んでもない！　１人前のスープの分量が「かぎりなく、ラーメン鉢サイズ」なのに、あわあわ…　でした。
御飯も、普通に炊いたら、全然、足りなかったし。このあたり、次は（盛り付け、等々にも）改善を試みたい部分です。
早くも、次のリクエスト殺到！に人気のほどがしのばれますね。